Na co zwrócić uwagę przy zakupie kuchenki gazowej?
1. Sposób montażu:
- przystosowana do zabudowy,
- wolnostojąca.
2. Posiadane zabezpieczenia:
- przeciwwypływowe (odcięcie dopływu gazu po zgaśnięciu palnika),
- blokada drzwi piekarnika,
- chłodne drzwi kuchenki (przy włączonym piekarniku).
3. Rodzaj płyty:
- szklana,
- biała,
- nierdzewna.
4. Liczba palników
- czteropalnikowa,
- czteropalnikowa z wbudowanym piekarnikiem,
- dwupalnikowa.
5. Wymiary w cm:
- wysokość (85),
- szerokość (50x50, 50x60, 60x60).
Oszczędne gotowanie
Kuchenka gazowa wykorzystywana w racjonalny sposób jest odbiornikiem oszczędnym w użytkowaniu paliwa gazowego. Aby otrzymać najwyższą wydajność kuchenki przy minimalnym zużyciu gazu należy:
- ustawiać płomień według potrzeb,
- stosować odpowiedni rozmiar garnków,
- korzystać tylko z garnków z pokrywką.
Przewagą kuchenki gazowej nad elektryczną jest znacznie szybszy czas nagrzewania oraz możliwość szybkiej, płynnej regulacji płomienia. Taka dogodność sprawia, że gotowanie, pieczenie, grilowanie czy smażenie staje się prawdziwą przyjemnością. Tradycyjna kuchenka gazowa zużywa około 1m3 gazu ziemnego na godzinę. Różnice w poborze gazu mogą wynikać z konstrukcji kuchenki i liczby palników. Przy zakupie kuchenki i innych urządzeń gazowych należy brać pod uwagę zgodność zainstalowanych dysz z rodzajem użytkowanego gazu. Niewłaściwie dobrane dysze mogą powodować "niepełne spalanie", a w konsekwencji większe zużycie gazu.
Użytkownik kuchenki gazowej powinien dbać o czystość palników, aby nie dopuścić do zatkania otworów płomykowych, dzięki którym doprowadzane jest powietrze niezbędne do prawidłowego spalania. Niesprawne palniki powodują "niepełne spalanie" w efekcie czego nasza kuchenka brudzi naczynia, oraz zużywa więcej gazu.
Instalowanie kuchenki
Metody podłączenia kuchenki gazowej:
- z możliwością zmiany odległości (tzw. przyłącze elastyczne),
- ze stałą odległością.
Nie należy instalować kuchenek gazowych pomiędzy oknem a drzwiami, gdyż przeciągi mogą zgasić płomień. Kuchenki gazowe można instalować w odległości, co najmniej 50 cm od okien i około 5cm od ścian. Powstające podczas gotowania czy pieczenia spaliny powinny mieć swobodny wypływ, dlatego należy zwracać szczególną uwagę na sprawność wentylacji. Najlepszym rozwiązaniem jest zainstalowanie okapu nad kuchenką z wentylacją grawitacyjną.